用冰柜保存猪肉能放多久（冻肉冷却贮藏零下）

1、肉的冷藏，可分为冷却肉和冷冻肉两种。2、冷却肉：主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到零度至一度左右。3、冷冻肉：将肉品进行快速、深度冷冻，使肉中大部分水冻结成冰，这种肉称为冷冻肉。4、冷冻肉比冷却肉更耐贮藏。肉的冷冻，一般采