海虾的营养价值及功效（作用氨基酸越高调）

1、提高免疫力：虾可以有效增强人体免疫功能。虾营养均衡的蛋白质来源，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。2、抗氧化的作用：虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂