虾怎么做不寒凉 虾是寒凉食物吗

1、虾不是寒凉食物，所以怎么做都可以。虾属于温补食物，既不属于热性食物也不是凉性食物。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。2、虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾、海