吃海螺有什么注意事项（海螺食物中毒脑神）

海螺虽然味道鲜美，而且营养很丰富，但食用时却千万不可大意。吃海螺时必须要注意事项有:吃海螺必须去头、吃海螺必须煮熟。另外海螺肉不宜与中药、西药土霉素素同服。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。1、吃海螺必须去头：海螺的脑神经分泌的物质会引起食