糖醋味道怎么调（倒入烧开糖醋白糖）

原料：醋，糖，葱、姜、蒜，酱油，盐，淀粉、水，油。方法一，现用现做：先将锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒一下，待香味透出后，加入适量水、75克白糖、50克醋及20克左右酱油，烧开后用淀粉勾芡，然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上。方法二