菠菜干怎么晒（菠菜洗净水分鲜绿）

首先将菠菜上的黄叶烂叶摘干净，红根可去可留，洗净沥去水分烧大锅开水，水开后将洗净的菠菜放入待锅中水再次沸腾后，再焯煮1分钟将菠菜捞出控去多余水分，稍晾凉后，将菠菜挂在架子上，待菠菜彻底干透后，放入密封的袋子里，不要受潮即可。菠菜（Spina