蒸馒头用的酵母的传统制作方法（糊糊放在用手阴凉）

更新时间:2024-03-21 22:58:57 点击:目前没有统计

材料：面粉500克，白酒100克，水250克做法：1、酒曲两颗，水中泡散，加面粉，搅成比较稠的糊糊，放在温暖处发酵。2、等到糊糊发起来了，再加适量玉米粉搅匀，重复四五次，糊糊会越来越稠。到四五次后，会发出一种酸甜的香味，糊糊能够用手提起。3