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腌鸡蛋的煮法(蛋壳鸡蛋破裂煮蛋)

更新时间:2024-03-21 12:36:13 点击:目前没有统计
腌鸡蛋的煮法:1、煮腌鸡蛋之前,先用冷水浸泡一段时间,再冷水入锅煮沸,可以避免蛋壳破裂;2、使用中火煮蛋,时间控制在7分钟即可;3、煮蛋时在水中加少许盐和醋,可以软化蛋壳,防止破裂,同时利于剥除蛋壳;4、若煮蛋过程中鸡蛋破裂,立即像锅中加入
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