红烧酱牛肉怎么做 妈妈再也不用担心我吃不饱了

1、牛肉洗干净切2厘米见方的块。2、锅中加冷水和牛肉煮开去血沫子。3、煮开捞出牛肉，用温水把牛肉冲洗干净。4、洗干净的牛肉控水备用。5、土豆去皮切2-3厘米大的块。6、圆葱切丝，红辣椒切块备用。7、锅中放油烧热。8、加入姜片。9、放入圆葱，