中国一年辣椒消耗量（辣椒中国贵州遵义）

中国已成为辣椒生产和消费大国，每人每年平均要吃掉22公斤辣椒。正在贵州遵义市召开的“第六届全国辣椒产业大会暨贵州国际辣椒节”上，中国农科院蔬菜花卉研究所副所长张宝玺说，中国辣椒种植面积逐年扩大，目前在2000万亩左右，是世界上重要的辣椒生产