日本的最大特产是什么（日本清酒寿司作业）

日本有很多有名的特产。一、日本寿司:寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。二、日本清酒:日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达百分