佛手瓜是发物吗（较高中美洲瓜蔓佛）

佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪初由日本传入中国。其清脆多汁，味美可口，营养价值较高。既可做菜，又能当水果生吃。其茎蔓可作饲料，瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。营养