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如何鉴别黄豆是否发霉(黄豆鉴别发霉霉变)

更新时间:2024-03-21 22:33:52 点击:目前没有统计
黄豆鉴别:第一,看;第二,尝;第三,仪器鉴别。晒干、干燥的黄豆,不易发霉。黄豆发霉,一般在黄豆表面会有一些灰绿色的小点或细绒毛,用肉眼容易识别。有些霉变的黄豆经技术处理,不容易辩认。最简单的办法是:放嘴咬破,好黄豆生香,霉变黄豆苦、霉气重。
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