鲤鱼的做法简单好吃 红烧鲤鱼的做法

1、主料：鲤鱼一条。 2、辅料：姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒、白果数颗。 3、配料准备好就开始了，先打大火，在平底不粘锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中心煎。 4、鱼两面煎得都差不多了，再往锅中倒入一碗水继续烧鱼，并放入料酒、生抽