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如何腌制酸酸甜甜脆青梅(梅子青梅放在阴凉)

更新时间:2024-03-21 12:34:32 点击:目前没有统计
主料:青梅2000g。辅料:盐50g、 糖30g。做法步骤:1、把梅子的蒂去掉,然后洗净晾干;2、撒盐,过两个小时待出水皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放一天;3、取出青梅,沥水;4、在太阳下晒一天;5、装瓶,盐巴一层层往上叠,在最后一层
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