鸡排的制作方法 鸡排的制作方法介绍

1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。2、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次