凉拌马子菜用什么调料（马子豆豉放入蒜泥）

凉拌马子菜用的调料是：水豆豉味汁。做法步骤如下：1、把采来的马子菜放水里清洗干净。2、洗好的马子菜放入沸水锅里焯断生后冲凉备用。3、蒜去皮剁成蒜泥，准备一些水豆豉。4、把蒜泥放入水豆豉碗里。5、放入一匙生抽。6、放入适量的糊辣椒粉拌匀。7、