凉拌莲藕怎样做才好吃（藕片莲藕香菜香油）

食材用料：莲藕300克、姜小块、葱3段、蒜4瓣、色拉油、香菜、盐、芝麻香油、辣椒油、鱼露、鸡粉 、醋。做法：1、在清水中加小匙醋，加入切好的莲藕片浸泡，洗去藕片上的粉；2、姜蒜捣烂，香菜与葱切碎备用；3、锅内放水烧开，加小匙醋，倒入做法1中