煲猪脚汤放什么料好（海米姜片猪脚料酒）

煲猪脚汤放料如下：猪蹄与猪排骨架共1500克、白菜适量、海米、盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。做法如下：1、将猪蹄、排骨用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫；2、放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2到3小时，直至汤汁呈乳白