去南京旅游必吃的特色小吃是什麼（南京如意血粉豆腐）

1、盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。2、鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭胗、鸭