泥鳅怎么煮好吃 水煮泥鳅的做法

1、主料：泥鳅200克。2、辅料：油少许、生抽1汤匙、胡椒粉少许、葱1条、姜1小块、啤酒1汤匙。3、泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。4、洗去泥鳅粘液白沫，去掉肠肚。5、锅洗净加入少许水、葱、姜煮开。6、加入泥