半壳肉怎么煮（蚌壳适量食用开大）

1、第一步，蚌壳肉在煮前必须先将姜葱蒜在适量的食油中进行炒制。2、第二步，在炒制出香味后，倒入蚌壳加进适量的清水，放入少许食盐点火煮，带壳的煮开大约五分钟就，去壳的煮开大约一分钟就可以食用了。3、这是一种煮制食用的方法。也是一种最常见的吃饭