怎么鉴别蜂蜜 鉴别蜂蜜真假的方法介绍

1、看看光泽和颜色，蜂蜜含有一些蛋白质、酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清楚。淡黄色或琥珀色，以浅色首选，劣质的蜂蜜用糖煮熟，或用糖浆模拟，颜色鲜艳，一般呈淡黄色或深黄色。2、此外，蜂蜜的颜色是由蜂蜜中存在不同的花粉引起的，真蜂蜜气