西红柿烧茄子简单做法 怎么做西红柿烧茄子

1、原料：圆茄子、西红柿、葱末、蒜末、食用油、玉米淀粉、盐、生抽、香油、白糖。 2、茄子洗净切块，表面撒少许玉米淀粉拌匀。 3、炸茄子，炸至金黄捞出。 4、西红柿去皮切块。 5、炒锅倒油放入葱末，蒜末炒香。 6、放入茄子，盐，生抽，少许白糖