吃生瓜子喝红酒可以吗（葡萄酒红葡萄酒辛）

红酒搭配三忌：一忌海鲜，红葡萄酒配红肉符合烹调自身规则葡萄酒单宁与红肉蛋白质相结合便于消化红葡萄酒与某些海鲜（比弗尔油鳎鱼片）相搭配高含量单宁严重破坏海鲜口味与蟹同食令肠胃适葡萄酒自身甚至带令讨厌金属味相比味道浓重牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒；