桑椹酒怎样制作（桑椹酒曲糯米发酵）

更新时间:2024-03-21 21:44:54 点击:目前没有统计

制作原料：桑椹5斤，大米2斤，酒曲适量，2包左右。制作桑椹酒的方法有：1、搅碎：将桑椹洗净凉干水，捣成汁。2、蒸饭：按糯米的处理方法，先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭。即在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米