油炸糕怎么做不会裂开（面粉裂开面团按压）

油炸糕炸出来不会裂开，从中要掌握主很多技巧，比如面软硬度要适中，而且一定要醒好面，下面就和大家分享下吧干净的面盆里放上一碗面粉，准备一碗水水放入面粉中，搅拌均匀。这时候面粉的硬度最好是偏软一些才劲道，炸出来不会裂开醒好面待会，让他多醒发一会