腐竹凉水泡还是热水泡腐竹要用什么水泡

更新时间:2024-03-21 21:21:53 点击:目前没有统计

1、泡发腐竹最好用温水,用热水或者冷水都不能达到很好的效果。2、如果用冷水泡发腐竹,后续烹饪的话就会入不了味,用热水泡的话又容易将腐竹泡烂,腐竹就会变得不筋道,因此用温水是最合适的。3、腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见