海蛎子蒸熟了会开口吗蒸熟了的海蛎子会开口吗

更新时间:2024-03-21 21:20:02 点击:目前没有统计

1、一般海蛎子蒸熟了会开口。 2、一般带壳的生蚝在蒸之前它的壳都是呈紧闭状态，而在蒸的过程中，由于高温的刺激，生蚝呼吸的需要，它会慢慢将壳张开，在蒸熟后由于肌肉组织的变性，无法控制它正常闭合，因此一般来说，生蚝蒸熟了之后是会开口的。当然也会