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带鱼解冻还能再冻吗(带鱼冷冻鲜鱼解冻)

更新时间:2024-03-21 21:19:06 点击:目前没有统计
带鱼解冻不能再冷冻了,因为一旦解冻,被破坏的组织细胞中,会渗出大量的蛋白质,从而形成细菌繁殖的温床。科学实验表明,将经过冷冻一天的新鲜鱼同不经冷冻的新鲜鱼作比较,冷冻鱼化后,放在30℃温度下6小时,其腐败速度比不冷冻鱼快1倍。带鱼属于脊索动
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