鸡骨棒的酱汁怎么做（大料辣酱苹果酱甜）

主料：鸡骨棒适量。配料：甜面酱，蒜蓉辣酱，苹果酱，大料，胡椒粒，料酒，老抽，大葱，辣椒，淀粉各适量。做法：1、鸡骨棒冷水入锅，煮沸，关火焯掉血水；2、重新换一锅水，放大葱，大料，料酒，鸡骨棒开始慢慢炖烂部分用到的调料；3、捞出鸡骨棒，锅内放