重庆酱肉包子的做法 重庆酱肉包子的做法介绍

1、材料：鲜肉沫，黄葱切丁，甜酱 ，鸡精、糖、盐各适量，面粉适量。2、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。3、蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。4、炒至表面稍有点带焦黄色