沙皮鱼的烹饪方法 沙皮鱼的烹饪方法是什么

1、首先主要原料：鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2、葱切段,姜切片备用。鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。3、加入少许胡椒粉,腌渍15分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。4、剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。腌渍