秘制酿蘑菇秘制酿蘑菇如何做

更新时间:2024-03-21 21:04:53 点击:目前没有统计

1、主料：虾仁250克,蘑菇(鲜蘑)150克。2、辅料：青豆50克,鸡蛋清30克。3、调料：盐3克,淀粉(玉米)3克。4、蘑菇洗净去蒂待用。5、将虾仁剁成茸，加鸡蛋清、精盐、料酒搅拌均匀，嵌入蘑菇内，上面放青豆。6、将蘑菇上锅蒸熟，取出装盘