如何做虎皮青椒 虎皮青椒做法步骤

1、准备用料。青椒、大蒜、姜。2、将青椒放在水中泡洗干净。3、洗净后再去掉蒂和籽，沥干水分放在盘中备用。4、将姜、蒜去皮洗净切好备用。5、在锅中放入适量油。6、将青椒放入锅中，一个一个摆好，不要堆在一起。7、将一面煎好起泡后，翻面，再煎另外