干锅螃蟹虾怎么做（备用倒入翻炒生粉）

1、将蟹洗净切断，断面粘上生粉备用；2、虾洗净，开背挑出虾线，备用；3、蒜苔、芹菜切段，备用；4、热锅然后倒入少许油，将蟹段入油炸至金黄，捞出沥干油后备用；5、接着将虾入油炸至金黄，捞出沥干油后备用；6、另起油锅，倒入少量油，待油热后，倒入