鸡怎么蒸做好吃又简单（均匀生姜适量放入）

鸡好吃又简单的蒸法：1、把鸡洗净后沥干水分；2、准备生姜片和小葱；3、用半瓶盖白酒均匀抹上；4、将适量的盐均匀抹在鸡的两面；5、用刀在鸡身上均匀划3刀，使鸡肉更入味，而且受热后不会变形；6、葱和生姜片放入碗底，把鸡放上腌制半小时；7、放入锅