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安徽板面卤的详细做法(大料牛肉安徽板面)

更新时间:2024-03-21 20:48:47 点击:目前没有统计
安徽板面卤的详细做法:1、目前90%安徽牛肉板面做法都需要煮料,煮大料20分钟,直到白芷透明为止,煮小料3分钟,直到花椒变软为止,煮料的目的有两个,第一:在下面炸料的过程中防止大料炸糊,第二:炸料的时候能让大料里面的香味随着料里面的水分带出
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