鸡汁怎么做（小火放在一只鸡胸）

食材：鸡胸肉。做法如下：1、首先把炖盅洗干净，擦干水，在里面扣一只碗。2、取鸡胸肉，去皮，放在碗上面。3、把炖盅放入锅里，大火烧至水滚了之后转小火。4、小火炖2小时后出锅。5、将鸡肉夹走。6、将炖盅里面的碗拿开，剩下的就是鸡汁。7、可以放少