千张豆腐皮的制作法谁会啊（豆腐皮黄豆豆浆加）

千张又名豆腐皮，豆腐皮，是人们喜食的一种豆制品。一般每50公斤黄豆，可加工豆腐皮22公斤左右；加工的主要方法如下：1、净料：将当年产的黄豆，拣去砂、土等杂质，并用水淘洗干净。2、破碎：将筛、拣、淘过的黄豆，用粉碎机粉碎，脱去豆皮或碎成两瓣。