焦糖千层的做法和配方 焦糖千层的做法和配方简单介绍

1、用料：（千层皮）鸡蛋2个、细砂糖32克、牛奶100克、低筋面粉58克、黄油 12克、茶叶一小撮、水90克；（奶油）焦糖酱50克、淡奶油250克、细砂糖20克。2、水加入一小撮茶叶烧开，水可以多放一些，煮的时候会蒸发掉。3、另起一盆加入鸡