酱排骨的做法步骤（排骨配料翻炒料酒）

酱排骨的做法步骤：调料及配料：排骨、葱、姜、盐、酱油、味精、干辣椒、料酒。1、排骨洗干净，甜面酱一小碗、各种配料准备好。2、倒入适量食用油，烧热后，葱段姜片、干辣椒丢进去。3、用小火，先炒出香味。4、然后将排骨倒进去。5、转大火，将排骨翻炒