烫面炸糕的面和水的比例（面团烫面炸糕红糖）

烫面炸糕的面和水的比例为10比12。烫面炸糕的做法如下：面粉里先加入1匙糖拌匀，然后冲入沸开水，边冲边搅拌，揉成面团；面团很粘，在手上抹适量油，将面团揉和稍光滑即可；准备红糖，白糖适量，将面团分成若干个小剂子；取一个小剂子，两手捏薄，包入红