山药泡菜的腌制方法和配料（山药泡菜拌匀豆瓣）

山药泡菜材料：山药200克。山药泡菜调料：辣椒末、蒜泥、盐、白砂糖、辣豆瓣酱、醋、香油各适量。山药泡菜做法如下：1、山药洗净，去皮切片，放盐拌匀，腌30分钟，冲洗沥干。2、盆中放红辣椒末、蒜泥、白砂糖、辣豆瓣酱、醋、香油拌匀。3、加入山药片