家里的干鲍鱼仔怎么做法比较好（鲍鱼将其生猪小时）

做法：主料：鲍鱼300克、老母鸡、猪小排。配料：料酒10克、盐3克、鸡精2克、白砂糖2克、辣椒、生猪油、糖、姜、葱、植物油30克。步骤：1、首先将鲍鱼泡于冷水中48小时；2、将其取出后用沸水泡一晚，将干鲍四周刷洗干净并彻底去沙，否则会影响到