猪肝能炒苦瓜吗（苦瓜猪肝适量生粉）

猪肝能炒苦瓜的，下面是其做法：主料：猪肝100g、苦瓜250g。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、芹菜叶适量、鸡精适量、生粉适量。步骤：1、苦瓜去瓢洗净,切成小片；2、猪肝切成片，用盐和生粉腌15分钟；3、苦瓜放盐，用手抓几下；4、重新过一遍