如何做甲鱼面甲鱼面的制作步骤有哪些

更新时间:2024-03-21 20:23:26 点击:目前没有统计

1、甲鱼洗干净剁成小块，清水里泡两小时。2、锅里水开后放入甲鱼，大火滚出泡沫，把甲鱼捞出温水冲洗干净。砂锅注满水，水开后放入甲鱼，料酒，葱段，姜片，水开后转小火慢炖一个小时加盐，再炖半个小时。3、青椒切圈，葱姜蒜切片，倒入少许橄榄油，加葱姜