青南瓜怎么做好吃（南瓜白糖用刀切成）

清炒南瓜丝。材料：嫩南瓜、葱、盐、白糖、鸡精做法：1、南瓜用刀削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；2、用刀慢慢切成细丝；3、锅烧热放油，入葱花煸出香味；4、放入南瓜丝快速翻炒一分钟，放盐、白糖和鸡精调味出锅即可。