什么样的螃蟹新鲜（螃蟹活力蟹黄也会）

1、 用手去触摸其眼部，快速缩入眼窝里令您根本摸不着的最鲜，反之则差；2、 其一对钳、八只脚不可少一支，因为缺脚的有可能会因为伤口而使肉质变异，也会因为生理作用而使肥满度变差；3、 看活力，螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活