海参与鸡汤最佳吃法 海参与鸡汤最佳吃法是什么

1、材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量。 2、海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 3、将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。 4、大火煮沸后慢火焖半小时。 5、加入大蒜继续煲10分钟即可。